Las condimentas son fundamentales para alegrar las comidas, y son una manera extraordinaria de añadir sabor y aroma. A nosotros nos chifla alegrar nuestras comidas. Por eso hemos hecho esta web para los amantes de las especies con artículos de Amazon. Tanto si estas buscando Tienda Casa Especiero cómo otra cosa relacionada aguardamos poder guiarte y que enriquezcas tus recetas de cocina.
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Las condimentas y hierbas se utilizan a menudo como sustituto de la sal, el azúcar o la pimienta.
El término especia no es muy específico pues abarca una gran variedad de condimentos. Entre las condimentas están el chile en polvo, la canela, la nuez moscada, el cebollino y el orégano. Las yerbas incluyen el tomillo y el eneldo. Los condimentos incluyen el ajo, la cebolla y el jengibre.
Las condimentas y yerbas pueden añadirse cualquier ocasión del desarrollo de cocción para ofrecer gusto a la comida. Si desea añadirlas a la carne o a las verduras antes de cocinarlas, frótelas en la carne o espolvoréelas en las verduras antes de saltearlas o asarlas en el horno. Por ejemplo , si está preparando un guiso de carne, añada ajo y cebolla en polvo a la carne cuando la dore en una sartén antes de añadirla a la cazuela del guiso. También puedes añadir condimentas mientras cocinas el arroz, agregando cúrcuma o comino cuando cocinas el arroz en agua o caldo, en lugar de añadirlas al final del proceso de cocción, como hacen la mayor parte de las especias.
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