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El pollo con especias es una de esas recetas que siempre y en todo momento saben bien y jamás pasan de moda. Esta receta en particular se hace con cebollas y pimientos para darle más gusto y verduras. Lo destacado es que es muy fácil de realizar y solo se tarda unos 30 minutos en dejarla lista.
El tiempo de preparación incluye marinar el pollo, pero si deseas saltarte ese paso, sencillamente añade las condimentas de manera directa a la sartén mientras lo cocinas.
Es un plato maravilloso para hacer entre semana en el momento en que se tiene prisa. También puedes hacerlo anticipadamente para que solamente debas llevar a cabo sea recalentarlo en un día ajetreado.
Lo que precisará
-1 libra de pechugas o muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos del tamaño de un mordisco (aproximadamente 2 tazas)
-2 cucharadas de aceite (canola o vegetal)
-1/2 cebolla mediana, cortada en cubos (aproximadamente 1 taza)
-1 pimiento rojo , cortado en dados (aproximadamente 1 taza)
-3 dientes de ajo picados (1 cucharada)
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