Las condimentas tienen la posibilidad de condimentar una comida insípida , o mezclarse con perfección para añadir un toque de sabor.¿Andas buscando Sazonar Zumo De Tomate? A nosotros nos encanta pintar nuestras comidas con especias. Es por esto que hemos efectuado esta página de productos de Amazon relacionados con las especias a fin de que tu búsqueda sea mucho más fácil y que alegres las comidas.
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La cúrcuma se utiliza como condimenta y con fines medicinales. Se suele añadir al curry y a otros platos del sur de Asia.
La cúrcuma contiene curcuminoides, a los que se atribuyen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, contra las bacterias , antifúngicas, antivirales y anticancerígenas.
Los curcuminoides tienen la posibilidad de contribuir a impedir el cáncer al eludir los daños en el ADN causados por los radicales libres. También pueden impedir la capacitación de nuevos vasos sanguíneos que los tumores necesitan para crecer.
En estudios con animales se ha comprobado que la cúrcuma tiene efectos antiinflamatorios. Estos efectos tienen la posibilidad de deberse a su aptitud para inhibir las enzimas de la ciclooxigenasa-2 (COX-2), que participan en la inflamación.
La cúrcuma se ha usado en la medicina ayurvédica como tratamiento de múltiples anomalías de la salud , como la diabetes mellitus de tipo 2 y la psoriasis.
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