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El pollo con condimentas es una de esas recetas que siempre saben bien y nunca pasan de moda. Esta receta en particular se hace con cebollas y pimientos para ofrecerle más sabor y verduras. Lo destacado es que es muy fácil de realizar y sólo se tarda unos 30 minutos en dejarla lista.
El tiempo de preparación incluye marinar el pollo, pero si deseas saltarte ese paso, sencillamente añade las especias de manera directa a la sartén mientras que lo cocinas.
Es un plato estupendo para llevar a cabo entre semana cuando se tiene prisa. Asimismo puedes prepararlo anticipadamente para que lo único que tengas que realizar sea recalentarlo en un día ajetreado.
Lo que precisará
-1 libra de pechugas o muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos del tamaño de un mordisco (precisamente 2 tazas)
-2 cucharadas de aceite (canola o vegetal)
-1/2 cebolla mediana, cortada en cubos (precisamente 1 taza)
-1 pimiento colorado , cortado en dados (precisamente 1 taza)
-3 dientes de ajo picados (1 cucharada)
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