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El pollo es un elemento básico de la cocina estadounidense, y por una aceptable razón. Es económico , simple de elaborar y puede usarse en una gran variedad de platos.
Las próximas recetas están diseñadas para emplear el pollo de distintas formas. Se dividen en 2 categorías:
Recetas de pechuga de pollo: incluyen pechugas de pollo a la parrilla para una comida fácil o pechugas de pollo marinadas para un plato más complejo.
Otras recetas de pollo – Incluyen guisos y otras comidas de una sola parte que usan el pollo cocido como ingrediente principal.
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