Las especias son fundamentales para alegrar las comidas, y son una forma fantástica de añadir sabor y aroma. A nosotros nos encanta alegrar nuestras comidas. Por eso hicimos esta web para los amantes de las especies con productos de Amazon. Tanto si buscas Sazonadores De Potasio cómo otra cosa relacionada esperamos poder guiarte y que enriquezcas tus recetas culinarias.
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Una especia es una semilla seca, un fruto, una raíz, una corteza o una sustancia vegetal valorada por su gusto , su fragancia o como medicina. Las especias se distinguen de las hierbas , que son las hojas, las flores o los tallos de las plantas que se utilizan para dar gusto o como guarnición. Muchas condimentas tienen propiedades antimicrobianas y se usan en los alimentos para proporcionarles color o para eliminar las bacterias. Las condimentas asimismo se usan en cosmética y perfumería para añadir aromas. Sus sabores y provecho varían de especias como la canela que demostraron tener importantes beneficios para la salud como la reducción de los niveles de azúcar en sangre y el colesterol.
Comercio de especias
El comercio de especias se refiere al comercio global de modelos de especias entre las civilizaciones históricas de Eurasia, el norte de África y el sur de Asia. Las condimentas se encontraban entre los lujos mucho más demandados y caros de todo el mundo viejo , siendo las más comunes la pimienta negra, la canela (y su alternativa más económica , la casia), otras condimentas como el jengibre y la cúrcuma; el azafrán (y su opción alternativa más económica , el crocus); el cardamomo; el clavo; la nuez moscada; el macis; el orégano; la ajedrea; el tomillo; el galangal (y su opción alternativa más barata , la alpinia); el comino (y su alternativa mucho más económica , el comino); las semillas de cilantro; las semillas de hinojo; el anís
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