Las condimentas son fundamentales para alegrar las comidas, y son una manera fantástica de añadir sabor y aroma. A nosotros nos encanta alegrar nuestras comidas. Por eso hemos hecho esta web para los amantes de las especies con artículos de Amazon. Tanto si buscas Sazonador Palillo En España cómo otra cosa relacionada aguardamos poder ayudarte y que enriquezcas tus recetas de cocina.
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Una especia es una semilla seca, un fruto, una raíz, una corteza o una sustancia vegetal valorada por su sabor , su fragancia o como medicina. Las especias se distinguen de las hierbas , que son las hojas, las flores o los tallos de las plantas que se usan para dar sabor o como guarnición. Muchas condimentas tienen propiedades antimicrobianas y se usan en los alimentos para proporcionarles color o para remover las bacterias. Las especias también se usan en cosmética y perfumería para añadir aromas. Sus sabores y provecho cambian de especias como la canela que han demostrado tener importantes provecho para la salud como la reducción de los niveles de azúcar en sangre y el colesterol.
Comercio de condimentas
El comercio de condimentas hace referencia al comercio global de productos de especias entre las civilizaciones históricas de Eurasia, el norte de África y el sur de Asia. Las condimentas estaban entre los lujos más demandados y costosos del mundo viejo , siendo las más frecuentes la pimienta negra, la canela (y su alternativa más económica , la casia), otras condimentas como el jengibre y la cúrcuma; el azafrán (y su opción alternativa mucho más barata , el crocus); el cardamomo; el clavo; la nuez moscada; el macis; el orégano; la ajedrea; el tomillo; el galangal (y su opción alternativa más económica , la alpinia); el comino (y su alternativa más barata , el comino); las semillas de cilantro; las semillas de hinojo; el anís
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