Sazonador Barbacoa Tapon Azul Hacendado Tarro 98 G

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La cúrcuma es una especia que procede de la raíz de la planta Curcuma longa. Tiene un gusto acre y terroso y se utiliza en muchas cocinas asiáticas por sus características antiinflamatorias. La cúrcuma asimismo se emplea para ofrecer color a los platos y se puede localizar en varios alimentos americanos, como el youghourt , la mostaza y la cerveza.

La cúrcuma se ha utilizado con objetivos medicinales desde hace tiempo en países asiáticos como la India, China e Indonesia. El ingrediente activo de la cúrcuma es la curcumina, que le da su color amarillo brillante. Como antioxidante, la curcumina puede ayudar a impedir el cáncer al cortar las mutaciones celulares que causan la formación de tumores.

La curcumina también puede prosperar la circulación y reducir la inflamación en todo el cuerpo al evitar que las plaquetas se aglutinen y coagulen la sangre. Estos efectos tienen la posibilidad de ayudar a reducir el peligro de anomalías de la salud del corazón al achicar la presión arterial y los escenarios de colesterol en la sangre, al paso que optimización la circulación en todo el cuerpo a fin de que los nutrientes estén más de manera fácil disponibles para sus órganos.

 

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