Si te encantan los aguacates, disfrutarás de esta salsa fácil de aguacate en casi todo, ¡y esta publicación tiene diez ideas para usar esta deliciosa salsa baja en carbohidratos!
PIN Easy Avocado Sauce para probarlo más tarde!
¿Eres una persona de salsa? Soy una de esas personas a las que no les importaría algún tipo de aderezo o salsa en casi todo lo que como, y cuando hice esto Salsa De Aguacate Fácil con mi sobrino Jake, no podíamos dejar de pensar en buenas formas de comerlo. Y te prometo que si eres fanático del aguacate te encantará esta receta. La receta tiene mucho suero de leche saludable, que agrega sabor y hace que el aguacate vaya un poco más lejos. Y si está siguiendo un plan de alimentación alto en grasas y bajo en carbohidratos, ¡siéntase libre de usar más aguacate y menos suero de leche! ¡Disfrutar!
Esta deliciosa salsa de aguacate baja en carbohidratos se puede servir encima de chili, como un aderezo para verduras, o sobre carne o verduras a la parrilla, ¡y las personas que no están a dieta definitivamente mojarán sus papas fritas en ella! Primero hice la salsa con jugo de limón, pero ahora usaría mi jugo de limón recién congelado. Elige eso, pero si eres un fanático del aguacate, ¡tienes que probar esta receta!
¿Qué ingredientes necesitas para esta receta?
Cómo hacer salsa de aguacate fácil:
(Desplácese hacia abajo para ver la receta completa con información nutricional).
- Corte los aguacates en dados y revuélvalos con parte del jugo de lima (o limón).
- Coloque el aguacate, la cebolla verde en rodajas finas y el resto del jugo de lima o limón en el procesador de alimentos y procese hasta que las cebollas verdes estén picadas y la mezcla esté bien combinada.
- Luego agregue el suero de leche, la sal de apio, Salsa Tabasco Verde (enlace de afiliado), y comino molido (enlace de afiliado) y procese hasta que la mezcla esté bastante suave.
- ¡Eso es todo! ¡Sirve sobre todo lo que se te ocurra y disfruta!
Diez maneras de usar la salsa de aguacate ultra fácil:
–Usar dentro de una tortilla.
–Servir sobre huevos revueltos.
–Servir como salsa sobre pollo, pescado, carne de res o cerdo a la parrilla.
–Servir sobre berenjena, calabacín o calabaza amarilla a la parrilla.
–Mezclar con atún y rellenar con apio.
–Úselo con crema agria como aderezo para chili.
–Sirva como salsa con tacos o burritos.
–Servir para untar en sándwiches o dentro de pan de pita.
–Sirva como dip con vegetales, papas fritas o pan de pita tostado.
–Servir sobre Falafel o tortitas de frijoles de cualquier tipo.
Más ideas de recetas con aguacates:
Ensalada De Aguacate, Espinacas Y Huevo de No somos Martha
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Ingredientes
-
2 aguacates maduros grandes
-
2 cebollas verdes, en rodajas muy finas
-
3 cucharadas de jugo de lima recién exprimido (ver notas)
-
1 taza de suero de leche
-
1 cucharadita sal de apio (o más)
-
2 cucharaditas Salsa tabasco verde (o más si te gusta picante)
-
1/2 cucharadita comino molido
Instrucciones
- Corte los aguacates por la mitad, retire las semillas, corte en dados con una cuchara para sacar la pulpa en el recipiente del procesador de alimentos (con la hoja de metal en su lugar).
- Agregue las cebolletas en rodajas finas y el jugo de limón y procese hasta que las cebolletas estén finamente picadas y los ingredientes estén bien combinados.
- Agregue el suero de leche, la sal de apio, Salsa Tabasco Verde (enlace de afiliado), y comino molido (enlace de afiliado) y procese hasta que la mezcla esté suave.
- Pruebe para ver si desea agregar más Tabasco verde o sal de apio.
- Sirva de inmediato o enfríe durante unas horas antes de usar.
- Las sobras de Salsa de Aguacate o Dip durarán varios días en el refrigerador.
notas
Usé mi jugo de lima congelado, usa jugo de limón si lo prefieres.
La información nutricional se basa en una porción generosa de 1/4 de taza.
Inspirado por aderezo de aguacate en Martha Stewart.
Información nutricional:
Producir:
8
Tamaño de la porción:
1
Cantidad por porcion:
Calorías: 96Grasa total: 8gGrasa saturada: 1gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 6gColesterol: 1 mgSodio: 248 mgCarbohidratos: 7gFibra: 4gAzúcar: 2gProteína: 2g
La información nutricional se calcula automáticamente mediante el complemento de recetas que estoy usando. No soy nutricionista y no puedo garantizar el 100% de precisión, ya que muchas variables afectan esos cálculos.
Dieta baja en carbohidratos / Dieta de bajo índice glucémico / Sugerencias de la dieta South Beach:
Esta salsa es una excelente opción para dietas bajas en carbohidratos o de bajo índice glucémico. Los aguacates se consideran una «grasa buena» para la dieta original de South Beach, pero son un alimento limitado, con 1/3 de aguacate equivalente a 1 cucharada de grasa (y se permiten 2 cucharadas de grasa por día). la salsa se mezcla con suero de leche, puede comer más, pero limitaría el tamaño de las porciones para South Beach, especialmente para la Fase Uno. Si está haciendo la dieta Keto, es posible que desee usar más aguacate y menos suero de leche.
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