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El pollo es un elemento básico de la cocina estadounidense, y por una aceptable razón. Es barato , fácil de preparar y puede usarse en una extensa variedad de platos.
Las siguientes recetas están diseñadas para usar el pollo de diversas formas. Se dividen en dos categorías:
Recetas de pechuga de pollo: tienen dentro pechugas de pollo a la parrilla para una comida fácil o pechugas de pollo marinadas para un plato mucho más complejo.
Otras recetas de pollo – Incluyen guisos y otras comidas de una sola pieza que usan el pollo cocido como ingrediente primordial.
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