Las especias son fundamentales para alegrar las comidas, y son una forma fantástica de añadir gusto y aroma. A nosotros nos chifla alegrar nuestras comidas. De ahí que hicimos esta web para los fanáticos de las especies con modelos de Amazon. Tanto si estas buscando Recetas Sazonadores cómo otra cosa relacionada aguardamos poder guiarte y que enriquezcas tus recetas culinarias.
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Una condimenta es una semilla seca, un fruto, una raíz, una corteza o una substancia vegetal valorada por su gusto , su fragancia o como medicina. Las especias se distinguen de las yerbas , que son las hojas, las flores o los tallos de las plantas que se usan para ofrecer sabor o como guarnición. Muchas condimentas tienen propiedades antimicrobianas y se utilizan en los alimentos para darles color o para eliminar las bacterias. Las condimentas también se usan en cosmética y perfumería para añadir aromas. Sus sabores y beneficios varían de condimentas como la canela que han demostrado tener esenciales beneficios para la salud como la reducción de los niveles de azúcar en sangre y el colesterol.
Comercio de condimentas
El comercio de especias se refiere al comercio global de productos de especias entre las civilizaciones históricas de Eurasia, el norte de África y el sur de Asia. Las condimentas estaban entre los lujos más demandados y caros de todo el mundo antiguo , siendo las más comunes la pimienta negra, la canela (y su alternativa mucho más barata , la casia), otras especias como el jengibre y la cúrcuma; el azafrán (y su opción alternativa más económica , el crocus); el cardamomo; el clavo; la nuez moscada; el macis; el orégano; la ajedrea; el tomillo; el galangal (y su opción alternativa más económica , la alpinia); el comino (y su alternativa más barata , el comino); las semillas de cilantro; las semillas de hinojo; el anís
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