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El pollo es una opción popular para la cena, y la buena nueva es que es simple de preparar. Puedes hornear, asar o freír el pollo, pero una de las maneras mucho más reconfortantes de cocinar el pollo es en una olla de cocción lenta. El pollo cocinado a fuego lento tiene un rico sabor y una tierna textura que lo hace ideal para sopas, guisos y ensaladas.
Las próximas recetas de pollo con especias agregarán pluralidad a su menú de cena. Todos estos platos son sencillos de elaborar y son geniales opciones para las comidas de la semana.
Pollo especiado con naranja y jengibre
Esta receta de la revista Food & Wine utiliza zumo de naranja fresco, raíz de jengibre fresca y ajo para ponerle condimientos pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. El plato final está lleno de sabor sin ser demasiado picante o dulce. El zumo de naranja aporta un toque cítrico al plato, al tiempo que el jengibre añade un toque terroso que equilibra el dulzor del jugo de fruta. El ajo contribuye una nota de fondo aromática que seguro que gustará a todos y cada uno de los comensales. Esta receta se utiliza para 4 personas, con lo que es perfecto para alimentar a su familia cuando están juntos en el hogar en una noche de semana o de fin de semana.
Pollo salteado fácil
El salteado es una excelente manera de cocinar comidas saludables velozmente pues requiere un tiempo mínimo de preparación y la limpieza posterior.
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