Qué no comprar para tu cocina

Sé que la mayoría de los expertos en cocinas te dicen que necesitas comprar más, pero estoy aquí para contarte sobre mi misión de limpiar la cocina para que sepas qué no comprar para tu cocina.

¡Necesitamos menos, no más!

Aquí están mis hallazgos probados y verdaderos para artículos de cocina que puede intercambiar o evitar por completo. ¿Por qué? Porque más cosas significa más desorden en la cocina, lo que hace que cocinar sea más complicado.

¡Qué no comprar para tu cocina! Intercambiar

Personalmente, prefiero trabajar en una cocina escasamente equipada con mucho espacio para moverse. A qué se parece esto?

Quiero abrir cajones que están medio vacíos y 100% organizados.

Estoy en una misión de cocina ordenada y, a diferencia de cualquier otro blogger de alimentos durante esta época del año, voy a enseñarte lo que NO debes comprar.

Que no comprar para tu cocina

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¿El secreto de la cocina ordenada? ¡Menos es más!

Ordenar es el secreto del éxito en la cocina. ¡Hace que cocinar sea rápido, divertido y fácil! A continuación se encuentran mis herramientas de cocina favoritas, todas multiusos, si han conseguido un lugar codiciado en mi línea.

No necesitas más que esto. ¡Aquí vamos!

Que no comprar para tu cocina

En lugar de una tostadora de 4 rebanadas, use una sartén de hierro fundido

¿Hecho de la diversión? nunca he tenido un tostadora.

Instalé mi primera casa sin tostadora hace más de 30 años. Cada casa posterior en la que hemos vivido ha sido la misma. ¿Por qué? Las tostadoras ocupan espacio, contribuyendo a una cocina desordenada.

Sin embargo, lo más importante es que una tostadora es un escondite aterrador para las migas llenas de gluten. Una pieza de pan con gluten crea una zona de peligro para mí y para mi hijo mayor, a quien le diagnosticaron la enfermedad celíaca en 2001, un par de años después que a mí.

Finalmente, las tostadoras son caras. En cambio, uso un barato y resistente sartén de hierro fundido.

Qué no comprar para tu cocina

En lugar de una batidora de pie para pasteles, use un procesador de alimentos Cuisinart

¡Confesión verdadera! nunca he tenido un máquina mezcladora de pie¡y este es un componente clave de mi misión de limpiar la cocina!

¿Dónde encuentra la gente el espacio para almacenar esas cosas? ¡Es como aterrizar un portaaviones en la encimera de la cocina! También son jodidamente caros.

Mi electrodoméstico de cocina favorito, un multitarea de todos los tiempos y MUCHO más barato, es un procesador de alimentos, que uso para mezclar:

¡Y mucho, mucho más!

mantengo mi licuadora de inmersión guardado en un cajón para cuando quiera hacer crema batida ya que no tengo una batidora de pie para hacer ese trabajo.

¡Estos dos pequeños electrodomésticos de cocina (procesador de alimentos y licuadora de inmersión) ocupan menos de la mitad del espacio de una batidora de pie!

Qué no comprar para tu cocina

En lugar de un deshidratador, use el horno

Chicos, si batidoras de pie son una forma costosa de desordenar su cocina, y luego renunciar a la compra de un maquina deshidratadora es una obviedad.

Utilizar el horno con la luz encendida y la temperatura apagada. Deshidratar es como poner algo al sol, quieres que quede crujiente y seco. Su horno hace un buen trabajo con esto.

El mío ha funcionado para esto desde que comencé a cocinar seriamente durante mi formación como profesora de Ayurveda y Yoga en 1993.

Qué no comprar para tu cocina

En lugar de una prensa francesa, use un colador de té

Soy un grinch total cuando se trata de la prensa francesa. En su lugar, preparo café y té de hierbas en un tarro de albañil con un colador de té. Nada lujoso, pero hace el trabajo.

Qué no comprar para tu cocina

En lugar de un molinillo de café, use una licuadora Vitamix

Ya que estamos en el tema del café, hablemos de molinillos de cafe. son muy lindos…pequeños Vitamixes. Todo lo que puede hacer un molinillo de café, un Vitamix lo puede hacer mejor.

Y el Vitamix hace mucho más que moler café.

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En lugar de una olla de cocción lenta pequeña, use una olla instantánea de 6 cuartos

compré mi Olla instantánea hace unos años y nunca miró hacia atrás. Ordenó mi cocina, reemplazó mi olla de barro, la olla a presión, la yogurtera y más.

Qué no comprar para tu cocina

En lugar de recipientes de plástico pequeños, use recipientes de vidrio pequeños

Vidrio tarros de cristal son perfectos para preparar café, guardar comida, lápices, flores y todo lo que se te ocurra.

Los frascos de vidrio pequeños no se filtran como el plástico y son mucho más seguros cuando entran en contacto con los alimentos.

Pero basta de eso, para obtener más información sobre los beneficios del uso de vidrio, consulte mi artículo titulado ¿Por qué vidrio?

Qué no comprar para tu cocina

En lugar de toallas de papel, use toallas de cocina de tela

sigo toallas de papel en mi cocina por desastres realmente difíciles, como vidrios rotos, vómito de gato y cosas por el estilo. Sin embargo, están escondidos para estas ocasiones “especiales”.

¿Mi destino? Paños de cocina de tela que mantengo al alcance de la mano para la limpieza diaria y limpiar el mostrador.

corrí un empresa consultora ambiental a principios de la década de 1990, y la conservación está muy cerca de mi corazón. Empecé a usar paños de cocina reutilizables y a ocultar las toallas de papel hace unas décadas.

Los paños de cocina reutilizables son beneficiosos para el medio ambiente y para su bolsillo.

Qué no comprar para tu cocina

Use bandas elásticas en lugar de clips para virutas

te confieso que tengo total clip de chip envidiar. ¡Esos pequeños papás son lo más lindo!

Pero, ¿realmente necesito uno para sellar una bolsa de cortezas de cerdo? En realidad no. A banda elástica guardado de una compra de productos de la tienda de comestibles hará el trabajo fácilmente.

Qué no comprar para tu cocina

En lugar de botellas de spray de plástico desechables, haga esto

Estamos gastando dinero para tirar cosas. Es así de simple.

He estado haciendo mis propios aerosoles de limpieza no tóxicos en el mismo botellas de spray de plástico durante décadas para evitar comprar y tirar botellas de plástico de un solo uso.

Tampoco quiero traer productos perfumados tóxicos como Windex en mi casa

Si no quiere hacer sus propios productos de limpieza, use Fundamentos de sucursales para reducir el uso de plásticos de un solo uso y dinero!!!

Qué no comprar para tu cocina

Bolas para secadora vs Hojas para secadora

Recuerdo cuando una amiga entró en la casa y le pregunté si había estado encendiendo una vela perfumada. No, me dijo, su ropa estaba «fresca» de las hojas de la secadora.

Este no es un producto doméstico simple e inocuo que simplemente hace que tu ropa huela bien. Hace mucho más de lo que esperas.

Peligros de la toallita para secadora: este producto está hecho con poliéster, que ahora se sabe que contiene BPA, así como fragancias químicas tóxicas con sustancias disruptoras endocrinas que pueden interferir con la función tiroidea y conducir al aumento de peso.

Personalmente, con una barrera hematoencefálica comprometida, las cosas como las toallitas de la secadora literalmente me huelen cincuenta veces más fuerte que al humano promedio. Algunos días esto es una tortura.

Pero yo divago. Proteja su sentido del olfato, reduzca el desperdicio y ahorre dinero con estos reutilizables bolas secadoras de lana.

Mi misión de limpieza de cocina

Las vacaciones son un buen momento para proteger el planeta, limpiar el desorden y regalar lo que no usa.

Compra menos y da más

En lugar de comprarle más cosas a un amigo, dale a un amigo o a un ser querido el regalo de tu tiempo. ¡Pueden hornear, limpiar u organizar y hacer algo divertido juntos!

Ofrécete a apoyar a un amigo con una actividad que será una experiencia de unión para hacer su vida más fácil. Ahora es el momento de comprar menos y dar más.

Esta publicación es antigua pero buena de los archivos. Compartí por primera vez Mi misión de limpieza de cocina en 2019.

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