Las condimentas son esenciales para alegrar las comidas, y son una manera fantástica de añadir gusto y aroma. A nosotros nos encanta alegrar nuestras comidas. De ahí que hicimos esta web para los fanáticos de las especies con modelos de Amazon. Tanto si estas buscando Pro Sazón de qué forma otra cosa relacionada esperamos poder ayudarte y que enriquezcas tus recetas de cocina.
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La cúrcuma se utiliza como condimenta y con objetivos medicinales. Se acostumbra añadir al curry y a otros platos del sur de Asia.
La cúrcuma tiene dentro curcuminoides, a los que se atribuyen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, contra las bacterias , antifúngicas, antivirales y anticancerígenas.
Los curcuminoides pueden ayudar a impedir el cáncer al evitar los daños en el ADN causados por los radicales libres. También tienen la posibilidad de evitar la capacitación de nuevos vasos sanguíneos que los tumores necesitan para medrar.
En estudios con animales se ha comprobado que la cúrcuma tiene efectos antiinflamatorios. Estos efectos pueden deberse a su capacidad para inhibir las enzimas de la ciclooxigenasa-2 (COX-2), que forman parte en la inflamación.
La cúrcuma se ha empleado en la medicina ayurvédica como régimen de múltiples anomalías de la salud , como la diabetes mellitus de tipo 2 y la psoriasis.
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