Las especias son esenciales para alegrar las comidas, y son una manera maravillosa de añadir gusto y aroma. A nosotros nos chifla alegrar nuestras comidas. De ahí que hicimos esta web para los amantes de las especies con artículos de Amazon. Tanto si buscas Primera Especie Que Sale De África de qué manera otra cosa relacionada aguardamos poder guiarte y que enriquezcas tus recetas de cocina.
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Las condimentas son un ingrediente fundamental en la cocina. Pero asimismo tienen una larga historia. Se han usado desde la antigüedad para preservar los alimentos y enmascarar el gusto de la carne rancia. Algunas condimentas también tienen características medicinales, como la canela y el clavo.
Las especias suelen ser capullos de flores, semillas, bayas o raíces de plantas secas. Pueden comprarse frescas, pero la mayoría de la multitud las compra secas o molidas en polvo para mayor tranquilidad. Algunas condimentas se venden ahora molidas; otras deben ser molidas por el cocinero antes de usarlas. El gusto de la condimenta es dependiente de su calidad; ciertas van a ser mucho más fuertes que otras según el tiempo que hayan estado almacenadas antes de ser adquiridas por el cliente.
En la actualidad existen muchos géneros de condimentas , que varían de una zona a otra de todo el mundo. Además de su empleo como agente aromatizante, las especias asimismo aportan nutrientes adicionales que contribuyen a la buena salud en la dieta. A continuación se presenta una lista de las especias mucho más usadas con sus usos:
Canela – La canela se utiliza en muchas recetas dulces como la tarta de manzana y las galletas porque les da un sabor dulce sin añadir azúcar. La canela asimismo tiene propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir las patologías del corazón y la diabetes.
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