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Aquí hay otra actualización sobre el jardín de 2011, que finalmente se perfila. Empecé a sembrar hierbas hace unas semanas, y luego pareció que llovió durante días en Salt Lake. Eso significaba que estaba luchando mucho a principios de esta semana para plantar mis tomates, verduras y el resto de las hierbas antes de irme de la ciudad. BlogSuComida en atlanta ¡Gracias a mi cuñado Clayton y mi sobrino Jake que me ayudaron con la preparación del jardín para que pudiera plantar todo! Después de que terminé de sembrar, tomé muchas más fotos de las que cualquier lector fiel querría ver en una publicación (!), así que hoy les mostraré los tomates y el resto de las hierbas y me enfocaré en las verduras la próxima semana.
La foto superior es la tomate al brandivino planta que Clayton empezó para mí en su invernadero. Si no has probado Brandwines, son tomates muy grandes, perfectos para sándwiches de tomate porque una sola rebanada cubre un trozo de pan. Brandywines y Green Zebras son mis dos tomates favoritos por su sabor. (Los brandywines se vuelven realmente grandes, por lo que debe planificar eso cuando los plante y elija una jaula de tomate).
Una de las mejores cosas de mi nuevo sistema de riego por goteo es que puede levantarlo completamente de las camas para labrar o plantar. Jake me ayudó a quitar las malas hierbas de las camas, conseguí algunas bolsas de estiércol de buey y Clayton lo cavó a mano (¡qué tipo, gracias Clayton!)
También agregué estiércol de buey al suelo en las camas de tomate al lado de mi terraza. Esta tierra tiene mucha arcilla, y fue muy difícil excavar, así que le agradezco doblemente a Clayton por esto.
La variedad de tomate que he cultivado por más tiempo es la Tomate famoso. Esto crece bien en Utah y es un buen tomate rojo de tamaño mediano. Planté dos de estos al lado de la cubierta. (Los enlaces a sitios de jardinería son solo para obtener información sobre esa variedad de plantas y no para respaldar el sitio).
Tuve que desenterrar mis plantas de estragón francés cuando volví a hacer los aspersores, así que las planté nuevamente en el mismo lugar. ¡He llegado a amar este sabor!
En el otro extremo de esa caja está la albahaca. Siempre empiezo con unas pocas plantas y luego planto semillas de albahaca a su alrededor. Este año planté Semillas de albahaca de hoja de lechugapara obtener albahaca con hojas realmente grandes.
También planté un par de plantas de salvia más (aunque una habría sido suficiente, ¡esta planta me recuerda a mi abuela Denny y me encanta su olor!)
Y finalmente, la hierba que me entusiasma mucho este año es Albahaca de bojdel que me enteré cuando mujer pionera habló de eso en Gorjeo. (¡Gracias Ree!) Me encanta la idea de un pequeño arbusto con hojas de albahaca, así que planté dos de estos.
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