Las condimentas son esenciales para alegrar las comidas, y son una forma fantástica de añadir sabor y aroma. A nosotros nos chifla alegrar nuestras comidas. De ahí que hicimos esta web para los amantes de las especies con productos de Amazon. Tanto si buscas Letra De Tego Calderon Metele Sazon de qué manera otra cosa relacionada esperamos poder ayudarte y que enriquezcas tus recetas de cocina.
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Una especia es una semilla seca, un fruto, una raíz, una corteza o una substancia vegetal valorada por su sabor , su fragancia o como medicina. Las especias se distinguen de las hierbas , que son las hojas, las flores o los tallos de las plantas que se usan para dar gusto o como guarnición. Muchas condimentas tienen características antimicrobianas y se utilizan en los alimentos para darles color o para eliminar las bacterias. Las condimentas también se utilizan en cosmética y perfumería para añadir aromas. Sus sabores y provecho varían de especias como la canela que demostraron tener importantes beneficios para la salud como la reducción de los niveles de azúcar en sangre y el colesterol.
Comercio de condimentas
El comercio de especias se refiere al comercio global de productos de especias entre las civilizaciones históricas de Eurasia, el norte de África y el sur de Asia. Las condimentas se encontraban entre los lujos más demandados y caros de todo el mundo viejo , siendo las más frecuentes la pimienta negra, la canela (y su alternativa mucho más económica , la casia), otras especias como el jengibre y la cúrcuma; el azafrán (y su alternativa más barata , el crocus); el cardamomo; el clavo; la nuez moscada; el macis; el orégano; la ajedrea; el tomillo; el galangal (y su alternativa más económica , la alpinia); el comino (y su alternativa más barata , el comino); las semillas de cilantro; las semillas de hinojo; el anís
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