La Sazón De Luigi

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El pollo es una alternativa habitual para la cena, y la buena nueva es que es simple de preparar. Puedes hornear, asar o freír el pollo, pero una de las formas mucho más reconfortantes de cocinar el pollo es en una olla de cocción lenta. El pollo cocinado a fuego lento tiene un rico sabor y una tierna textura que lo realiza ideal para sopas, guisos y ensaladas.

Las siguientes recetas de pollo con especias agregarán variedad a su menú de cena. Todos estos platos son fáciles de preparar y son geniales opciones para las comidas de la semana.

Pollo especiado con naranja y jengibre

Esta receta de la gaceta Food & Wine usa jugo de naranja fresco, raíz de jengibre fresca y ajo para condimentar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. El plato resultante está lleno de sabor sin ser bastante picante o dulce. El jugo de naranja contribuye un toque cítrico al plato, al paso que el jengibre añade un toque terroso que equilibra el dulzor del jugo de fruta. El ajo aporta una nota de fondo aromatizada que seguramente gustará a todos los comensales. Esta receta sirve para 4 personas, por lo que es perfecto para alimentar a su familia en el momento en que están juntos en casa en una noche de semana o de fin de semana.

Pollo salteado simple

El salteado es una increíble forma de cocinar comidas saludables de manera rápida pues necesita un tiempo mínimo de preparación y la limpieza posterior.

 

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