Las condimentas son fundamentales para alegrar las comidas, y son una forma maravillosa de añadir sabor y aroma. A nosotros nos chifla alegrar nuestras comidas. De ahí que hemos hecho esta web para los amantes de las especies con artículos de Amazon. Tanto si estas buscando La Sazon De Candela cómo otra cosa relacionada esperamos poder guiarte y que enriquezcas tus recetas culinarias.
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La cúrcuma es una condimenta que se utiliza en la India desde hace cientos de años. Se usa más que nada como colorante para el curry, pero también tiene muchos provecho para la salud.
La cúrcuma se obtiene de las raíces de una planta llamada Curcuma longa (también famosa como raíz de cúrcuma), relacionada con la familia del jengibre. La condimenta es de color amarillo anaranjado y tiene un fuerte sabor que proviene de sus aceites fundamentales.
El primordial ingrediente activo de la cúrcuma es la curcumina, que le da su color amarillo y asimismo tiene potentes características antioxidantes.
La curcumina puede ayudar a achicar la inflamación y puede contribuir a prevenir o tratar el cáncer, las anomalías de la salud cardiacas , la patología de Alzheimer y otras enfermedades crónicas. La cúrcuma también contiene unos antioxidantes llamados polifenoles que ayudan a batallar los radicales libres que causan el daño celular y el envejecimiento prematuro.
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