Estas galletas son simplemente una versión ligeramente alterada de la receta original de galletas integrales que publiqué hace unos meses. En lugar de usar leche normal, usa suero de leche y también agrega un poco de queso. Es así de simple. Y delicioso podría añadir. Estas galletas también se congelan muy bien en una bolsa grande con cierre hermético para que pueda sacarlas una por una y descongelarlas según sea necesario.
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