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El pollo es una alternativa habitual para la cena, y la buena noticia es que es fácil de preparar. Puedes hornear, asar o freír el pollo, pero una de las formas mucho más reconfortantes de cocinar el pollo es en una cazuela de cocción lenta. El pollo cocinado a fuego lento tiene un rico gusto y una tierna textura que lo hace perfecto para sopas, guisos y ensaladas.
Las próximas recetas de pollo con condimentas agregarán variedad a su menú de cena. Todos estos platos son sencillos de preparar y son excelentes opciones para las comidas de la semana.
Pollo especiado con naranja y jengibre
Esta receta de la revista Food & Wine emplea zumo de naranja fresco, raíz de jengibre fresca y ajo para ponerle condimientos pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. El plato resultante está repleto de gusto sin ser demasiado picante o dulce. El jugo de naranja aporta un toque cítrico al plato, al tiempo que el jengibre añade un toque terroso que equilibra el dulzor del zumo de fruta. El ajo aporta una nota de fondo aromatizada que seguramente gustará a todos y cada uno de los comensales. Esta receta sirve para 4 personas, con lo que es ideal para alimentar a su familia en el momento en que están juntos en casa en una noche de semana o de fin de semana.
Pollo salteado simple
El salteado es una increíble manera de cocinar comidas saludables rápidamente pues necesita un tiempo mínimo de preparación y la limpieza posterior.
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