Espárragos asados ​​y champiñones con condimento Everything Bagel – Kalyn’s Kitchen

Los espárragos y champiñones asados ​​son una deliciosa guarnición baja en carbohidratos, ¡y utilicé el famoso condimento Everything Bagel para aumentar los sabores!

PIN Espárragos Asados ​​y Champiñones para probarlo más tarde!

Cada primavera me obsesiono un poco con las recetas de espárragos, y si también eres una persona obsesionada con los espárragos, quizás quieras hacer clic en ese enlace y ver todas las excelentes opciones que tengo para cocinar espárragos. Esta receta actualizada para Espárragos asados ​​y champiñones con condimento de bagel «Everything» es algo que hice por primera vez en 2007, y en esos días usé mi Spike Seasoning favorito para sazonar los espárragos y los champiñones.

Avance rápido unos cuantos años y me he enamorado de La famosa mezcla de condimentos de sésamo Everything-but the-Bagel de Trader Joe. (Lo sé, esto ha sido popular durante algunos años, ¡tardo en descubrirlo!)

Algunas personas afirman que se llama condimento «Todo» porque sabe bien en todo, pero no sé nada de eso. Pero sí sé que fue increíble con los espárragos asados ​​y los champiñones. También usaría un poco de Spike Seasoning espolvoreado antes de cocinar si tienes Spike. Y creo que las verduras asadas como esta son la guarnición perfecta, y esta combinación no solo es fácil de combinar, sino que también tiene un sabor tan fabuloso que podrías servirla para tu cena más elegante sin disculpas.

¿Qué ingredientes necesitas?

Dónde obtener el condimento Everything Bagel:

Puedes comprar ambos Condimento de espiga y Condimento Todo Bagel en Amazon.com si no vive cerca de Trader Joe’s. (los enlaces son enlaces de afiliados) Si no tiene ninguno de esos condimentos y no quiere comprarlos, simplemente use cualquier mezcla de condimentos que sea buena para las verduras o sal y pimienta y los espárragos y champiñones asados ​​seguirán teniendo un sabor maravilloso.

Cómo hacer espárragos asados ​​y champiñones:

(Desplácese hacia abajo para ver la receta imprimible completa, incluida la información nutricional).

1. Precaliente el horno a 400F/200C.
2. Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente o cepille muy ligeramente con aceite de oliva.
3. Enjuague los champiñones con agua fría y déjelos escurrir bien.
4. Corta el extremo de los espárragos; luego corte los espárragos en diagonal en trozos de 1 a 2 pulgadas.
5. Cortar los champiñones bien escurridos en cuartos. (Seque los champiñones con una toalla de papel si están muy húmedos).
6. Mezcle los espárragos y los champiñones con aceite de oliva, luego colóquelos en una sola capa en la bandeja para hornear.
7. Sazonar con pimienta negra recién molida y Condimento de espiga (enlace de afiliado) si lo desea.
8. Ase unos 20 minutos, o hasta que todo el líquido de los champiñones se haya evaporado y los espárragos estén cocidos a su gusto.
9. espolvorear con Sazonador de Bagel “Todo” (enlace de afiliado) y un poco de sal marina y servir caliente!
10. ¡Creo que los espárragos asados ​​y los champiñones serían un acompañamiento perfecto para una cena especial!

Conviértalo en una comida baja en carbohidratos:

Sirva espárragos asados ​​y champiñones con Jamón navideño en olla instantánea o en olla de cocción lenta y coliflor dos veces horneada, ¡y tienes una comida increíble!

Ideas más sabrosas para los espárragos:

Dieta baja en carbohidratos / Dieta de bajo índice glucémico / Sugerencias de la dieta South Beach:

Esta es una buena guarnición para cualquier dieta de bajo índice glucémico o baja en carbohidratos, incluida cualquier fase de la dieta South Beach.

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