Las condimentas son fundamentales para alegrar las comidas, y son una manera extraordinaria de añadir gusto y aroma. A nosotros nos encanta alegrar nuestras comidas. Por eso hicimos esta web para los fanáticos de las especies con productos de Amazon. Tanto si estas buscando El Entrecot Se Sazona Antes O Despues de qué manera otra cosa relacionada aguardamos poder guiarte y que enriquezcas tus recetas de cocina.
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Las especias son hierbas , semillas y unas partes de plantas que se usan para aromatizar, colorear y conservar los alimentos. Pueden secarse y molerse con apariencia de polvo, o en ocasiones se remojan en líquido para extraer la esencia de su gusto. Una condimenta puede ser una semilla, un fruto o una raíz de una planta herbácea. Puede proceder de cualquier parte de la planta -raíces, corteza, brotes, flores o frutos-, pero debe utilizarse fresca (o seca) para que tenga algún valor como condimento.
Las condimentas se han utilizado durante miles de años como conservantes de los alimentos y como medicamentos. En la antigüedad, las especias se utilizaban por sus características medicinales: se creía que la canela facilitaba la digestión; el clavo ayudaba a sanar el mal de muelas; la pimienta asistía a la digestión
Ciertas especias se han empleado en el tratamiento de enfermedades concretas :
Se ha demostrado que el aceite de menta alivia la indigestión y el ardor de estómago ocasionados por la patología de reflujo gastroesofágico (ERGE).
Se demostró que el jengibre asiste para achicar las náuseas causadas por los medicamentos de quimioterapia, así como el mareo durante el embarazo*.
*preguntar con un médico especialista
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