Las especias son esenciales para alegrar las comidas, y son una manera fantástica de añadir sabor y aroma. A nosotros nos chifla alegrar nuestras comidas. Por eso hicimos esta web para los fanáticos de las especies con modelos de Amazon. Tanto si buscas Curry Que Especies Lleva cómo otra cosa relacionada esperamos poder guiarte y que enriquezcas tus recetas culinarias.
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Una especia es una semilla seca, un fruto, una raíz, una corteza o una substancia vegetal valorada por su gusto , su fragancia o como medicina. Las especias se distinguen de las yerbas , que son las hojas, las flores o los tallos de las plantas que se utilizan para dar gusto o como guarnición. Muchas condimentas tienen características antimicrobianas y se usan en los alimentos para proporcionarles color o para remover las bacterias. Las condimentas también se usan en cosmética y perfumería para añadir aromas. Sus sabores y provecho varían de condimentas como la canela que han demostrado tener esenciales provecho para la salud como la reducción de los niveles de azúcar en sangre y el colesterol.
Comercio de especias
El comercio de condimentas se refiere al comercio global de modelos de condimentas entre las civilizaciones históricas de Eurasia, el norte de África y el sur de Asia. Las condimentas estaban entre los lujos mucho más demandados y caros de todo el mundo viejo , siendo las más comunes la pimienta negra, la canela (y su opción alternativa más barata , la casia), otras condimentas como el jengibre y la cúrcuma; el azafrán (y su alternativa mucho más barata , el crocus); el cardamomo; el clavo; la nuez moscada; el macis; el orégano; la ajedrea; el tomillo; el galangal (y su opción alternativa mucho más económica , la alpinia); el comino (y su alternativa más económica , el comino); las semillas de cilantro; las semillas de hinojo; el anís
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