Las especias pueden condimentar una comida sosa , o mezclarse perfectamente para añadir un toque de gusto.¿Andas buscando Carta De Sazon Arte? A nosotros nos chifla pintar nuestras comidas con especias. Es por ello que hemos efectuado esta página de modelos de Amazon relacionados con las condimentas para que tu búsqueda sea mucho más simple y que alegres las comidas.
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Las especias son yerbas , semillas y unas partes de plantas que se usan para aromatizar, pintar y preservar los alimentos. Tienen la posibilidad de secarse y molerse con apariencia de polvo, o a veces se remojan en líquido para extraer la esencia de su sabor. Una condimenta puede ser una semilla, un fruto o una raíz de una planta herbácea. Puede proceder de cualquier parte de la planta -raíces, corteza, brotes, flores o frutos-, pero debe usarse fría (o seca) a fin de que tenga algún valor como condimento.
Las condimentas se han empleado a lo largo de una cantidad enorme de años como conservantes de los alimentos y como medicamentos. En la antigüedad, las condimentas se utilizaban por sus características medicinales: se creía que la canela facilitaba la digestión; el clavo asistía a curar el dolor de muelas; la pimienta ayudaba a la digestión
Algunas especias se han utilizado en el tratamiento de enfermedades concretas :
Se demostró que el aceite de menta calma la indigestión y el ardor de estómago causados por la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE).
Se demostró que el jengibre ayuda a reducir las náuseas causadas por los medicamentos de quimioterapia, así como el mareo durante el embarazo*.
*consultar con un médico experto
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