Las especias son fundamentales para alegrar las comidas, y son una forma maravillosa de añadir sabor y aroma. A nosotros nos chifla alegrar nuestras comidas. De ahí que hicimos esta web para los fanáticos de las especies con productos de Amazon. Tanto si buscas Beneficios De La Especie Albahaca cómo otra cosa relacionada aguardamos poder guiarte y que enriquezcas tus recetas de cocina.
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Las especias y yerbas se usan a menudo como sustituto de la sal, el azúcar o la pimienta.
El término especia no es muy concreto porque comprende una gran variedad de condimentos. Entre las condimentas están el chile en polvo, la canela, la nuez moscada, el cebollino y el orégano. Las yerbas incluyen el tomillo y el eneldo. Los condimentos tienen dentro el ajo, la cebolla y el jengibre.
Las condimentas y yerbas tienen la posibilidad de añadirse en cualquier momento del desarrollo de cocción para ofrecer gusto a la comida. Si desea añadirlas a la carne o a las verduras antes de cocinarlas, frótelas en la carne o espolvoréelas en las verduras antes de saltearlas o asarlas en el horno. Por servirnos de un ejemplo , si está preparando un guiso de carne, añada ajo y cebolla en polvo a la carne cuando la dore en una sartén antes de añadirla a la olla del guiso. Asimismo puedes añadir especias mientras que cocinas el arroz, añadiendo cúrcuma o comino en el momento en que cocinas el arroz en agua o caldo, en lugar de añadirlas al final del desarrollo de cocción, como hacen la mayor parte de las condimentas.
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