¡Batido de rosas fuertes! ⋆ 100 días de comida real

Solo ponemos la mitad de una remolacha en este licuado rosa tropical (¡eso es todo lo que se necesita para el color rosa vibrante!), pero si eres un amante de la remolacha más establecido, siéntete libre de continuar y tirar todo. Más sobre todas las diferentes combinaciones que probamos a continuación.

Nos divertimos experimentando con los tipos de remolacha que probamos en esta receta de batido.

Nosotros tratamos:

• Remolachas crudas (piel intacta)
• Remolachas asadas frescas (sin piel)
• Remolachas previamente asadas (sin piel) que habían sido congeladas

¡Sorprendentemente, la diferencia fue mínima! No probamos las remolachas enlatadas, pero me imagino que la calidad sería inferior, por lo que no lo recomendaría. Tampoco probamos las remolachas congeladas compradas en la tienda, pero apuesto a que sería una opción decente (ya que los productos congelados generalmente se congelan en el punto máximo de frescura y se mantienen mejor que los enlatados).

Las chicas y yo seguimos probando las diferentes opciones una y otra vez para tratar de detectar la diferencia (¡así de mínima era!). Mi hija mayor dijo que si tenía que elegir uno, prefería la versión de remolacha cruda. Pensé que la textura de ese tenía una ligera diferencia (el sabor era el mismo para mí). Tal vez fue un poco más valiente, pero apenas.

Mi hija menor y yo preferimos la versión de «remolacha previamente asada que había sido congelada», pero en general, apenas se notaba que eran diferentes. ¡Ciertamente no lo sabría si no estuviera haciendo una prueba de sabor de lado a lado! Y, curiosamente, mi esposo también los probó todos de forma independiente y me dijo que sus dos favoritos eran los mismos dos que ya habíamos elegido.

También probamos:

Mi hija mayor y yo (a quienes nos gustan las remolachas) pensamos que la versión entera de remolacha estaba bien, pero nos gustó un poco más la versión de 1/2 remolacha si se ofrecían una al lado de la otra. Mi hija menor (que es regular en remolacha) definitivamente prefirió la versión de remolacha 1/2 solamente. Entonces, incluso si no eres un gran fanático de la remolacha … ¡comienza con algo pequeño solo por el hecho de hacer que tu batido sea tan bonito! 🙂

Antes de que lleguemos a la receta, si desea un poco de ayuda con los batidos (como ingredientes de batidos en porciones entregados directamente en su puerta), nuestro cuadro de suscripciones de batidos favoritos como cuatro sabores para usted. No tienen azúcares agregados, solo las cosas buenas. Echa un vistazo a SmoothieBox aquí. y si quieres ver más recetas, toma esto libro electrónico de recetas gratis!