Este aperitivo de queso crema con salsa de arándanos es perfecto para cualquier fiesta de invierno, y su familia se desmayará con la salsa fresca de arándanos. Sirva con chips de tortilla bajos en carbohidratos, pan de pita bajo en carbohidratos, rodajas de jícama u otros aderezos de su elección.
PIN Aperitivo de queso crema con salsa de arándanos para probarlo más tarde.
Esto Aperitivo de queso crema con salsa de arándanos comienza con la salsa de arándanos rojos de mi amiga Trina que he estado preparando para el Día de Acción de Gracias durante tantos años. Me encanta la salsa de arándanos frescos, y no ha recibido más que elogios en el blog.
Entonces, si está buscando un aperitivo navideño divertido que sea relativamente saludable y lo más fácil posible, le recomiendo preparar salsa de arándanos y luego convertir un poco de ella en este divertido aperitivo de queso crema y arándanos. ¡Y puedes congelar la salsa de arándanos! Saber que se congela bien es solo una cosa más que me encanta de la receta de salsa de arándanos que obtuve de mi amiga Trina.
¿Qué ingredientes necesitas para esta receta?
- queso crema (ver notas)
- aceite de oliva (para rociar una bandeja para hornear y un plato)
- Salsa de arándanos de Trina
- chips de pita, chips de tortilla, palitos de apio o rodajas de jícama para servir la salsa
Hacer los chips de tortilla bajos en carbohidratos:
(Consulte la receta para conocer otras opciones de cazos).
- solía Tortillas bajas en carbohidratos Mission Carb Balance (enlace de afiliado) para hacer chips para servir con esto para mantenerlo bajo en carbohidratos. Pero esto también sería delicioso con mi pan de pita bajo en carbohidratos favorito.
- Si quieres hacer tus propios chips de tortilla bajos en carbohidratos como hice yo, comienza con tortillas bajas en carbohidratos, córtalas en triángulos.
- Rocíe una bandeja para hornear con aceite de oliva y extienda los triángulos de tortilla, y hornee en un horno a 400F/200C durante 4-5 minutos.
- ¡Míralos con cuidado o obtendrás algunos que son un poco demasiado marrones (como me pasó a mí)!
Montaje del aperitivo de queso crema con salsa de arándanos:
(Desplácese hacia abajo para ver la receta completa con información nutricional).
- Para hacer el aperitivo, elige una atractiva fuente de horno y úntala con aceite de oliva.
- Ponga un bloque de queso crema en el plato y hornee por unos 10 minutos, o hasta que se vea ligeramente derretido.
- Luego cubra el queso crema con Salsa de Arándanos Rojos de Trina y sirva caliente con los aderezos de su elección.
¡Vea mi increíble colección de más de 50 recetas de aperitivos bajos en carbohidratos y cetogénicos de Kalyn’s Kitchen y otros excelentes blogs para obtener más ideas para recetas de aperitivos navideños que no estarán cargadas de carbohidratos!
Ingredientes
-
8 oz. paquete de queso crema (ver notas)
-
aceite de oliva (para rociar una bandeja para hornear y un plato)
-
Una taza de salsa de arándanos rojos de Trina (ver notas)
-
chips de pita, chips de tortilla, palitos de apio o rodajas de jícama para servir la salsa
Instrucciones
Para hacer chips de tortilla bajos en carbohidratos:
- Precaliente el horno a 400F/200C. Rocíe la bandeja para hornear y la fuente para hornear con vajilla con aceite de oliva.
- Corte las tortillas bajas en carbohidratos en forma de triángulos y colóquelas en una sola capa sobre la bandeja para hornear rociada. (Es posible que necesite dos bandejas para hornear).
- Hornee en un horno a 400F/200C durante 4-5 minutos. ¡Míralos con cuidado o obtendrás algunos que son un poco demasiado marrones como yo!
Para hacer el aperitivo de queso crema con salsa de arándanos:
- Siga las instrucciones para hacer la salsa de arándanos.
- Elija una fuente para horno a prueba de horno y rocíe ligeramente con aceite de oliva.
- Coloque un bloque de queso crema sin envolver en la fuente para hornear.
- Coloque la fuente para hornear en el horno y cocine hasta que el queso crema comience a ablandarse. Esto tomará alrededor de 10 minutos para que el queso crema se ablande lo suficiente como para recogerlo con una patata frita.
- Si no está encendiendo el horno para hacer chips de tortilla, también puede poner el bloque de queso crema en el microondas para que se ablande a temperatura alta durante 3-4 minutos.
- Para servir, vierta una cantidad generosa de salsa de arándanos rojos de Trina sobre el queso crema ablandado.
- Sirva con chips de pita, chips de tortilla, palitos de apio o rodajas de jícama para acompañar la salsa.
- Esto irá rápido, por lo que es posible que desee duplicar la receta.
notas
La receta de Salsa de arándanos rojos de Trina rinde alrededor de 2 tazas; Usaría aproximadamente la mitad de esa cantidad (o un poco más) para hacer este aperitivo.
Use queso crema normal o bajo en grasa, el que prefiera.
La información nutricional no incluye chips de tortilla, pan de pita, palitos de apio o rodajas de jícama que se usan para servir la salsa.
La versión de Kalyn de esta receta está adaptada de ideas de varias fuentes.
Información nutricional:
Producir:
8
Tamaño de la porción:
1
Cantidad por porcion:
Calorías: 143Grasa total: 13gGrasa saturada: 6gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 5gColesterol: 30 mgSodio: 171 mgCarbohidratos: 6gFibra: 1gAzúcar: 3gProteína: 2g
La información nutricional se calcula automáticamente mediante el complemento de recetas que estoy usando. No soy nutricionista y no puedo garantizar el 100% de precisión, ya que muchas variables afectan esos cálculos.
Dieta baja en carbohidratos / Dieta de bajo índice glucémico / Sugerencias de la dieta South Beach:
Para que este aperitivo navideño con salsa de arándanos y queso crema sea adecuado para una dieta baja en carbohidratos o para la fase 2 o 3 de la dieta original de South Beach, prepare la salsa con un edulcorante bajo en carbohidratos y use apio o jícama para mojar o pita o tortillas bajas en carbohidratos para hacer las patatas fritas. Hay algunos carbohidratos en los arándanos incluso cuando están hechos con un edulcorante bajo en carbohidratos, por lo que este sería un alimento limitado para South Beach u otros planes de dieta bajos en carbohidratos.
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Notas históricas para esta receta:
Esta receta se publicó por primera vez en 2011 y desde entonces la he preparado para muchas fiestas navideñas. Se actualizó por última vez con más información en 2022.
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