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La cocina india es un término que engloba las diferentes cocinas regionales originarias de la India. Incluye platos vegetarianos y no vegetarianos, tal como aperitivos , postres y bebidas. La diversidad de la cocina india hay que a su diversidad étnica y geográfica.
En esta sección hemos recopilado ciertas recetas de platos indios con especias para la familia.
Biryani de verduras
El plato de arroz más popular de la India es el biryani de verduras. La receta que mostramos aquí es un plato clásico vegetariano cargado de condimentas y verduras. Es simple cocinarlo en el hogar con el apoyo de esta receta que se ofrece a continuación.
Ingredientes :
Arroz basmati: 1 taza (lavado)
Patatas: 2 (peladas y cortadas en rodajas)
Cebollas: 2 (cortadas en rodajas finas)
Guisantes/judías verdes: ½ taza (hervidas)
Pimiento verde: 1 (cortado en rodajas finas) (opcional)
Zanahorias: 2 (cortadas en rodajas finas) o 1 zanahoria pequeña rallada)
Salsa de tomate 3 cucharadas
Precio y opinión de A Que Especia De Parece El Cardamomo
